Ileana Gervasi, dietista, dopo la laurea presso l’Università degli Studi di Brescia ha conseguito due master, in alimentazione e dietetica vegetariana e in diagnosi e trattamento dei disturbi alimentari e dell’obesità. Diventare mamma è stato lo stimolo per approfondire le sue conoscenze nell’ambito della nutrizione pediatrica. Sulla sua pagina Instagram mamma.insegnami.a.mangiare e sul suo blog racconta un nuovo modo d’intendere l’alimentazione nell’infanzia, con lo scopo di promuovere una cultura della prevenzione in grado di favorire una vita in salute e lo sviluppo di un rapporto equilibrato con il cibo.